土浦鈴木屋

土浦市田中1-7-15
029-821-1938
http://www.suzukiya.co.jp

小野の里の山田錦大吟醸

小野小町の伝説が残る小野地区の棚田で、沢水を引き入れて栽培された山田錦を４０％まで精米し、大吟醸の仕込みをしました。土浦の恵みが醸し出す最高品質のお酒です。

土浦常名の里の純米大吟醸

有機肥料を最小限に抑え、農薬を使わない方法で、自然のままに米をつくり、大事に収穫しました。寒の時期に長期低温発酵させながら、じっくりと醸し出しおります。